yemek »
Bayramın en güzel ikramları Özsüt’ten!
74 yıllık ustalıkla hazırlanan birçok çeşit, Kurban Bayramı’nda ikram edilmeyi bekliyorÖzsüt’ün çikolataları bayramların tadı olmaya devam ediyor. Lezzetleriyle alışkanlık yaratan çikolatalar, dünyaca ünlü Valrhona ürünlerinin, Özsüt ustalarının ellerinde işlenmesiyle ortaya çıkıyor. Özsüt çikolataları, 2
Read More »Teflonlardaki su izi ve lekeler nasıl çıkarılır?
Teflondaki lekeleri temizlemek için bir bardak suya iki çorba kaşığı karbonat ve yarım su bardağı sirke ekleyin. Bunu tavanızın içine dökün, 10 dakika kaynatın ve sıcak suyla durulayın
Read More »İçeceklerin gazı hemen kaçıyorsa…
İçeceklerinizin gazının kaçmaması için şişeyi sıkıp fazla havasını aldıktan sonra buzdolabında baş aşağı saklayın. Çok daha uzun bir süre harika tadını koruduğunu göreceksiniz
Read More »İçeceklerimize meyveli buzlar yapalım!
Büyük boy buz kalıplarının içine sevdiğiniz meyve sularından bir kat doldurun. Bunu dondurduktan sonra yeni bir meyve suyu dökün ve tekrar dondurun. Kalıpları doldurana kadar işleme devam edin. Gökkuşağı gibi, hem de leziz buzlarınız
Read More »Ciğerin daha lezzetli olması için…
Yapmanız gereken Arnavut ya da tavuk çiğerini kızartma yağına atmadan önce iyice bol bol unlamak… Kızarttıktan sonra çıtır çıtır ciğerleriniz hazır olacak.
Read More »Hamuru daha kolay açmak için…
Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir şişe kullanarak hamurunuzun daha kolay açılmasını sağlayabilirsiniz
Read More »Akşama yapalım: Bezelyeli Kuzu Şiş
Malzemeler150 gram bezelye400 gram kuzu filetosu2 adet limon10 adet kiraz domates1 diş sarımsak1 çorba kaşığı zeytinyağı3-4 sap maydanoz1 tatlı kaşığı kekikTuz, karabiberYemeğin tarifiBezelyeyi dört su bardağı kaynar suda bir dakika haşlayın. Daha sonra süzüp,
Read More »Çocuğunuzla birlikte yemek pişirin!
Yemek yapma esnasında hem çocuk hem de anne-baba aslında birçok kazanım elde etmiş olur. Anne-çocuk arasında iletişim artar ve çocuk yemek yapmaktan mutluluk duyar. Birlikte yemek yapmak çocuğa ne kazandırır? - Bu esnada aralarında
Read More »Kansere karşı Anadolu yemekleri!
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Radyasyon Onkolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sedat Koca, akciğer kanseri hakkında bilgi verdi.Sigara gerçekten kanser sebebi mi?”Ülkemizde erkeklerin önemli bir kısmı bayanların da az sayılamayacak kadar bir
Read More »